De la colinde şi până la cozonaci, Crăciunul reprezintă un cumul de tradiţii. Din cele mai vechi timpuri cozonacul este un produs tradiţional românesc, cu gust şi aspect de sărbătoare. Pregătit acasă, mirosul din bucătărie întregeşte perfect atmosfera de Crăciun.

Tradiţiile româneşti din cele mai vechi timpuri cer ca de pe masa de Sărbători să nu lipsească cozonacul. Simplu, cu nucă, mac sau rahat, cozonacul face parte din acea atmosfera care ne duce cu gândul la sărbători cu zăpadă petrecute la bunica, la ţară.

Din comoditate sau lipsă de timp gospodinele s-au obişnuit să cumpere cozonacul de Crăciun. Nimic nu se compară însă cu atmosfera de sărbătoare dată de mirosul de portocale şi cozonac gătit acasă

Făină, drojdie, ouă, zahăr şi esenţe, în funcţie de preferinţe, este tot ce aveţi nevoie pentru preparare. Iar dacă credeaţi că trebuie să fiţi specialişti pentru a face un cozonac pufos şi delicios acasă, aflaţi că secretele unui produs de invidiat sunt simple: calitatea ingredientelor este cheia reuşitei.

Tradiţia spune că în ajunul Crăciunului gospodinele pregătesc cozonacii în cuptoarele încinse, timp în care copiii aşteaptă pofticioşi să guste bunătăţiile şi să vină Moş Crăciun.